Trine Hahnemanns gastronomiske hjerte banker for bæredygtighed, friske økologiske råvarer og mad, der følger årstiderne og traditionerne. Hun laver mad med udgangspunkt i vores egen madkultur, men med masser af inspiration fra resten af verden. Trine Hahnemann slår et slag for, at vi dagligt prioriterer at lave enkel mad med masser af grøntsager, og at vi mødes omkring bordet med familie, venner eller naboer.
Comfort Food indeholder 130 opskrifter til hver en højtid, masser af grønt og salater og desuden et kapitel med vidunderlige brød, desserter og kager.
