Johanne Mosgaard

Johanne Mosgaard er uddannet multimediedesigner og læser til daglig en overbygning i internationel handel og markedsføring i Aalborg.

Hun debuterede som forfatter med kogebogen Grønskolling i 2015, og sidenhen har hun fulgt efter med flere kogebøger til et plantebaseret køkken.

Nu er Johanne forfatter til tre kogebøger om vegansk madlavning, og i Vegansk grundkøkken (2020) er hun klar med ny inspiration til masser af nemme, lækre og sprudlende veganske retter.

Hun står desuden bag den populære blog Englerod. Læs mere på https://www.englerod.dk/

Johanne bor i Aalborg med sin mand, deres datter og to små hunde.