Johanne Mosgaard

Johanne Mosgaard er uddannet multimediedesigner og læser til daglig en overbygning i internationel handel og markedsføring i Aalborg.

Hun debuterede som forfatter med kogebogen Grønskolling i 2015, og sidenhen har hun fulgt efter med flere kogebøger til et plantebaseret køkken.

Nu er Johanne forfatter til tre kogebøger om vegansk madlavning, og i Vegansk grundkøkken (2020) er hun klar med ny inspiration til masser af nemme, lækre og sprudlende veganske retter.

Hun står desuden bag den populære blog Englerod. Læs mere på https://www.englerod.dk/

Johanne bor i Aalborg med sin mand, deres datter og to små hunde.

Vegansk grundkøkken
SENESTE UDGIVELSE

Vegansk grundkøkken

Vegansk grundkøkken er til dig, der elsker grøntsager og savner mere inspiration til en plantebaseret livsstil.

Du får 140 opskrifter fulde af smag og farve til morgen, middag og aften og masser af gode råd til, hvordan du styrer uden om det animalske uden at lide afsavn. Bogen er til dig, der har levet som veganer i mange år og savner ny inspiration, eller til dig, der er vild med grønt eller bare gerne vil indføre et par kødfrie dage om ugen eller ikke tåler mælk og æg.

Udvalgt af redaktører i bogklubben Sundt Liv som Månedens bog i juli 2020.
Klubpris199,95 kr.